๑. เพื่อสุขภาพ
๒. เพื่อหยุดการนำสิ่งเจือปน แปลกปลอม เป็นพิษที่ติดมากับเนื้อสัตว์ทุกชนิดเข้าสู่ร่างกาย
๓. เพื่อทรมานและบรรเทาตัณหาความทะยานอยากและความพึงพอใจในกามคุณ อันมีรูป รส กลิ่น เสียง สัมผัส
๔. เพื่อบำเพ็ญตบะที่เกิดจากความข่มใจ
๕. เพื่อเปิดโอกาสให้กลไกของร่างกายได้กำจัดสิ่งแปลกปลอมจากการกินเนื้อสัตว์ภายในเวลา ๑๐ วัน แม้มันจะดูไม่มาก แต่ก็ดีกว่าที่ไม่คิดจะกำจัด
๖. สร้างแรงบันดาลใจ กำลังใจ ขันติบารมี ให้ทนต่อความยั่วยุของกามคุณ
๗. เปิดช่องให้สติปัญญาได้ใคร่ครวญ พินิจพิจารณาสภาวะการทำงานของอวัยวะภายในกายและนอกกาย ที่ไม่ถูกสิ่งเร้าเครื่องล่อจากความพึงพอใจ และคุณเคยที่เกิดจากกามคุณ
และฉันเชื่อว่าการกินไม่ว่าจะกินผักหรือกินเนื้อ หาได้ทำให้ชีวิตนี้วิเศษบริสุทธิ์ขึ้นมาได้ไม่ มิเช่นนั้น วัว ควาย มันคงจะวิเศษบริสุทธิ์กว่าเราไปแล้ว
แต่ฉันเชื่อว่าความวิเศษบริสุทธิ์ ล้วนเกิดมาจากความพากเพียรและสติปัญญา
 
พุทธะอิสระ